產(chǎn)品介紹

后 牛 腱 ：主要是腓骨長肌、第三腓骨肌、趾外側(cè)伸肌、趾伸屈肌等。位于后腿部，從脛骨上端剝離脛骨后取下的部分。

產(chǎn)品特點(diǎn)：位于牛的后腿部，肉中筋質(zhì)較多，肌肉較發(fā)達(dá)。

食用方法：適宜醬制，是制作醬牛肉的理想原料。

產(chǎn)品規(guī)格：25kg/箱

貯藏方法：-18℃以下冷凍

執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：GB/T17238

保 質(zhì) 期 ：12個月