皓月集團董事長作客“2022吉林兩會云端會客廳”
發布日期：2022-01-23 16:37:55中國吉林網在兩會開設“2022吉林兩會云端訪談”，針對“秸桿變肉”暨千萬頭肉牛建設工程，邀請省畜牧業管理局領導和肉牛企業代表長春皓月集團董事長叢連彪，進入直播間接受訪談。
實施“秸稈變肉”暨千萬頭肉牛建設工程，是省委省政府的重大決策部署，是助力鄉村振興的重要抓手，是促進共同富裕的富民工程，是打造吉林農業新優勢的有力措施，是順應消費升級的重大機遇，實踐中，我們強化了“三動兩創新”的工作舉措，取得了階段性成效，發展勢頭強勁。
皓月集團作為首批國家級農業產業化重點龍頭企業，從1998年建廠至今，從事肉牛產業已經23年，在歷屆各級黨委政府的大力支持下，始終堅持肉牛主業不動搖，一直發揮著龍頭、示范、引領和帶動作用。我用皓月五個第一來回答這個問題。
一是，產業規模第一。全國四省六廠，年屠宰肉牛100萬頭、肉羊200萬只。
二是，品牌影響第一。用工匠精神樹立皓月品牌，實施“從農場到餐桌”全過程質量追溯，6道檢驗檢疫關和21個衛生控制點，確保食品安全。2007年12月份，皓月牛肉分割標準被確定為國家標準，實現了一流企業出國標。
三是，進出口貿易第一。在國內形成了以東三省為根據地、輻射京津冀、長江三角洲和珠江三角洲等覆蓋全國十大營銷網絡；在國外形成了中東、東南亞、東歐三大國際市場格局，累計出口20多個國家和地區，與全球最大的牛肉貿易商JBS集團開展全球貿易合作。
四是，產業鏈延伸第一。用工業化大數據思維謀劃現代肉牛產業，形成了肉牛養殖、反芻飼料、食品加工、生物大健康、制革和有機肥等六大產業為核心的肉牛全產業鏈，通過精深加工將一頭牛“吃干榨凈”全部應用，尤其是自主繁育改良的高檔沃金黑牛，每頭綜合產值15萬元以上，已成為國內高端牛肉領導品牌，實現了“一頭牛一臺車、四個蹄子學趕四個輪子”的經濟效益目標。
五是，社會效益和誠信度第一。皓月以吉林省為中軸，輻射遼吉黑和內蒙200多個鄉鎮，累計帶動21.5萬農戶上百萬農民走共同富裕之路，年轉化玉米和秸稈750多萬噸，通過養牛增收10億元以上。20多年來，皓月從未給農民打過一個白條、壓過一個等級，5500名員工從未晚發一天的工資，在銀行一直都是A級以上信用企業。同樣是20多年來，皓月也遇到了人力難以抗拒的外部影響，例如1998年的洪澇災害、2003年“非典”、2008年經濟危機、2019年中美貿易戰和持續至今的新冠疫情等等，無論面對任何困難和挑戰，皓月從沒動搖過“誠信”二字！皓月成為了名副其實的肉牛產業龍頭企業。
去年以來，省委省政府出臺了一系列金融支牧政策，我作為一個企業代表，切身感受到這是歷史以來對肉牛產業最空前的政策力度。比如，成立了政銀保擔支牧聯盟，破解了多年的活體抵押難題，降低了擔保費用、降低了融資成本。在政府的牽頭下，使企業、銀行、養戶形成了有機的聯結機制。
各家銀行積極主動作為，助力皓月快速發展。尤其是建行、進出口行、中行、吉林銀行等，積極響應省委省政府號召，主動為企業排憂解難，為肉牛產業發展賦能。比如省建行主動幫助企業解決融資授信問題；比如進出口行3周時間就授信到位12億元；比如省中行解決企業養牛融資需求；比如吉林銀行開通養牛貸款綠色通道，僅用時兩天為皓月成功發放2億元貸款。這些金融政策都是空前的，為肉牛企業大發展、快發展、高質量發展插上了金融的翅膀！
根據省委省政府千萬頭肉牛工程的決策部署，皓月集團也制定了“十四五”戰略發展規劃，構建“全省養殖、集中加工、全球增值、國內國際雙循環”的肉牛產銷體系，實施“13515”工程。1個目標，皓月200萬頭肉牛工程目標。3大片區，中東西三大片區。5大養殖集群，15個子產業鏈，實現1頭牛精深加工平均5萬元以上，200萬頭實現1000億元產值。未來3-5年內，皓月將圍繞心臟瓣膜、沃金黑牛、大健康、飼料加工和光牧結合等打造3-5家上市公司，建設科技型、創新型、領軍型的千億級企業。去年9月份，省委政策研究室按照俊海書記和韓俊省長的指示精神，經過近2個月的全省各版塊調查，拿出了《支持皓月打造千億級企業》的高質量建議。得到了俊海書記、韓俊省長等省市領導的重要批示，其中，韓俊省長批示“要充分發揮皓月在千萬頭肉牛工程中的骨干作用，全力支持皓月做大做強做優，解決皓月提出的訴求”。
皓月一定不辜負省委省政府的殷切期望，堅決完成“十四五”末期打造千億級企業的目標，成為吉林省萬億級農產品加工業和食品產業的重要支撐，成為引領吉林省肉牛產業高質量跨越式發展的龍頭旗幟！
同時，皓月集團董事長叢連彪提出了三點建議：
一是，引導養殖戶/企業按照國際屠宰率方式結算肉牛，實現全省肉牛收購標準化。屠宰率方式是北美、歐盟等國際通用標準，是規模化、標準化屠宰企業通用方式，這是肉牛產業走向國際化現代化的必由之路。能夠促進養殖戶/企業進行科學飼養，還能夠杜絕個別的灌水牛、灌沙牛，保證牛源質量，體現優質優價，保證食品安全。實現屠宰企業與養殖戶/企業緊密合作，真正把牛源留在我省屠宰加工，提高產業附加值，把吉牛打造成百年的吉牛品牌。
二是，引導肉牛種業緊密結合產業鏈、結合市場、結合實體經濟，和龍頭企業有機聯合。龍頭企業為滿足牛肉市場需求，選擇繁育改良適銷對路的肉牛品種，比如優質的西門塔爾牛和高端的沃金黑牛，通過龍頭企業引導農民養好牛、養賺錢的牛，惠及千家萬戶。因此，建議依托龍頭企業，打造我省肉牛種業聯合體，這樣才能精準的開發市場需求的肉牛品種，實現肉牛種業市場化發展。
三是，進一步出臺扶持肉牛產業政策。肉牛產業是實現鄉村振興的重要抓手，前端聯結千家萬戶農民通過養牛走共同富裕之路，后端為億萬消費者提供放心食品，政府應該進一步出臺政策，出臺有干貨、有力度的政策，怎么支持都不為過。并像剛才國華局長說的那樣，形成省市縣三級聯動機制，拿到民生重要考核，壓實基層責任，制定考核機制，持續抓好各項惠牛政策落地落實。
我們相信，在省委省政府一系列有力舉措的實施推進下，“十四五”末期吉林省肉牛產業一定能夠實現2500億至3000億元的產值，一定能夠將吉林省打造成為全國肉牛產業的旗幟強省！
